De eerste presentatie bij de HEPN vond plaats op de prachtige site van de Citadel van Namen. De studenten van de bacheloropleiding Hotelmanagement konden er de wereld van de eerlijke handel ontdekken, de verschillende labels met de voorstelling van concrete voorbeelden van horecazaken met een eerlijke handelsaanpak zoals Ozfair of Altérez-Vous, hun moeilijkheden, opportuniteiten en toegevoegde waarden. Het was een bijzonder interessante uitwisselingen met de restauranthouders van morgen die geïnteresseerd zijn in de ecologische en sociale transitie ! Hartelijk dank voor het warme onthaal !

A339 2

A339 3