Les élèves du cours de "Traiteur, Restaurateur, Organisateur de banquets" ont pu assister à une présentation du secteur du commerce équitable, avec diffusion d’une vidéo. Le professeur a acheté différents ingrédients équitables et a prouvé à ses élèves la plus-value des produits au niveau rapport qualité/prix. Un grand merci pour la dégustation des délicieuses glaces ! :-)
Pierre-Yves Brasseur
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