Het was midden in de Eerlijke Handelsweek dat de laatstejaarsstudenten van de patisserieopleiding bewust werden gemaakt over wat er schuilgaat achter onze manier van produceren en consumeren.
De 10 studenten konden met de coördinator van de federatie uitwisselen met de coördinator van de federatie op basis van de PPT-presentatie en konden de reportage “De uitdagingen van duurzame voeding” bekijken, waarin de moeilijkheden van producenten en landbouwers van zowel het Noorden als het Zuiden werden belicht. De IFAPME Dinant, een van de eerste 3 instellingen die de FTSU-titel ontving, heeft opnieuw zijn enthousiasme en inzet voor het project bewezen door middel van een 24-25 actieplan dat rijk is aan bedrijfsbezoeken en andere lonende acties ! Hartelijk dank voor het warme onthaal !